По выходным подойдут не только блинчики, но и вкусные тыквенные вафли.

ingredients

Rīsi I Love Eco basmati 1kg

2 Olas

180 grami Vājpiena biezpiens

120 grami Svaigs ķirbis (jau sarīvēts)

90 grami Pilngraudu auzu pārslas

60 grami Kefīrs (2%)

6 grami Extra virgin eļļa

1 tējkarote Cepamais pulveris

Sāls šķipsniņa

Vaniļa

Saldinātājs pēc vajadzības

preperation

1. Взбейте яйца с овсяными хлопьями, творогом, кефиром, подсластителем, щепоткой соли, разрыхлителем и ванилью.

2. Добавьте тертую тыкву и все перемешайте.

3. Выложите тесто в разогретую вафельницу и выпекайте вафли или выпекайте на обычной сковороде под крышкой, как блины, при очень низкой температуре.