Вкусные и полезные овсяные булочки.

ingredients

Pilngraudu pārslas Nestle Fitness 375g

1 Liela ola

200 grami Pilngraudu auzu pārslas

200 grami Vājpiena kefīrs 0,1 %

1 ēd.k. Sēkliņas

1 tējkarote Koriandrs

1 tējkarote Kaltēti ķiploki

Sāls

Soda

preperation

1. Добавьте соду в кефир, перемешайте и оставьте реагировать.

2. Измельчите цельнозерновую овсянку (я не перемалываю ее в полноценную муку, мне нравится, когда остается немного цельных хлопьев).

3. Добавьте в кефир яйцо, соль, кориандр и сушеный чеснок. Всыпьте овсянку и оставьте до набухания.

4. Выложите тесто в форму (или, как сделала я, разделите тесто на 4 булочки) и поставьте в предварительно разогретую до 175 °C духовку, выпекайте до готовности.