Cukini pica ar sieru un tunci (pannā)

Gribas gardu picu, bet nav cepeškrāsns? Nekādu problēmu.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Pasta Barilla Mini Farfalle-Piccolini 500g

2 Olas

240 grami Cukini

100 grami Vājpiena biezpiens

70 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)

Sāls, pipari

Pasta Barilla Mini Farfalle-Piccolini 500g

100 grami Tomāti

100 grami Siers 10% (vai cits liess siers)

56 grami Konservēts tuncis savā sulā (netto svars)

25 grami Dabīgais jogurts

25 grami Adžika "Pūres" (vai tomātu pasta)

15 grami Zaļumi

Pagatavošana

  1. Sarīvē cukini, uzkaisa sāli un noliek malā, lai cukini atsulojas.

  2. Olas sablendē ar biezpienu. Jogurtu sajauc ar adžiku.

  3. Nospiež cukini šķidrumu, pievieno olu biezpiena masai. Pievieno garšvielas, miltus, samaisa. Ar sāli uzmanīgi!

  4. Pannu iesmērē ar eļļu, liek masu pannā, izlīdzina un cep  ļooti zemā t zem vāka no vienas puses (~ 12 min).

  5. Sarīvē sieru, sagriež tomātus,  zaļumus lociņus. Tuncim nolej šķidrum un ar dakšiņu samīca gabaliņos.

  6. Picas pamatni pēc ~12 minūtēm ar šķīvja palīdzību apgriež otrādi, pārsmērē ar jogurta-adžikas maisījumu.

  7. Pa virsu kārto tomātus, tunci, zaļumus un  sieru. Uzliek vāku un cep vēl ~10 minūtes, līdz apcepas picas apakša un siers izkūst.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1226g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 306.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 24.3g. 9%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 28.1g. 57%
Tauki (T) 9.3g. 15%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Pikantie biešu salāti Kraukšķīgi un pikanti.
Pilngraudu ābolu pīrāgs Ābolu pīrāgs, no kura atteikties būs ļoti grūti.
Biezpiena maizītes ar sieru un saulē kaltētiem tomātiem Maizīte vai kliņģeris? Ehh, vai nav vienalga, galvenais, ka gardi!