Biezpiena plācenīši ar čia sēklām un aprikozēm (ar sojas proteīnu)

Īsti fitnesa plācenīši - bez miltiem un mannas! Ar čia sēklām un sojas proteīnu! Veselīgi, gardi un uzturā vērtīgi.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Šķīstošā kafija Rimi Freeze Dried 200g

1 Ola

400 grami Vājpiena biezpiens (nepieciešams sauss, graudainaisbiezpiens, ne paciņu biezpiens)

75 grami Gatavas aprikozes

30 grami Čia sēklas

20 grami Sojas proteīns

20 grami Rīsu milti apviļāšanai

3 grami Eļļa

Vanilīns

Saldinātājs pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Biezpienu un olu sablendē viendabīgā masā.

  2. Pievieno čia sēklas, proteīnu, saldinātāju un samīca mīklu. Liek mīklu ledusskapī un atstāj vismaz uz 30 minūtēm (es samīcu masu iepriekšējā vakarā un cepu otrā dienā, ļaujot čia sēkliņām kārtīgi uzbriest).

  3. Sadaala mīklu 5 vienādās daļās (pa ~507 g) un saveļ apaļas bumbiņas.

  4. Ar rokām veido plācenīšus – pa vidu ieliekot aprikozes gabaliņu. Aiztaisa ciet un apviļā rīsu miltos. Atkārto to pašu ar atlikušajām 4 bumbiņām.

  5. Liek uz nedaudz sakarsētas pannas (no 9 iedaļām liku uz 5-to)  un cep pannā zem vāka ~8 minūtes no vienas puses un ~4 minūtes no otras.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 538g.

Porciju skaits - 5.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 141.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 4.2g. 2%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 21.0g. 42%
Tauki (T) 4.2g. 7%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Cukini rulete ar ar sēnēm (bez miltiem) Garda un pikanti sātīga cukini rulete ar sieru. Bez neviena miltu grama.
Karameļu krēma torte ar valriekstiem Rudens nāca sētiņā, graudi (tortes) bira klētiņā…  Bija mazliet brīva laika un gribēju radīt kaut ko skaistu, gardu un veselīgu un - izdevās! 
Torte Ķiršu (bez glutēna) Augļus un ogas, protams, visalbāk tos ēst svaigā veidā. Bet tos arī var izmantot burvīgiem gardiem desertiem.