Lavaša vaniļas pīrāgs ar ābolu un bumbieri

Šis ir viens no tiem gardumiem, kuru es varētu cept un ēst katru dienu!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Rīsi Valdo Parboiled fasēti 1kg

2 Olas

140 grami Olu baltums

1 Pilngraudu lavaša Prima food (60 g) vai 1 tortilja medium, (~62 g)

250 grami Vājpiena biezpiens

240 grami Ābols

193 grami Bumbieris

10 grami Vaniļas cukurs

1 tējkarote Cepamais pulveris

Saldinātājs (pēc nepieciešamības)

Pagatavošana

  1. Sagriež lavašu ~2cm platās strēmelēs un tās sagriež ~ 1-2 mm platas strēmelītes.

  2. Bļodā iesit olas, pievieno olu baltumu, biezpienu, saldinātāju, vaniļas cukuru un sablendē.

  3. Sagriež plānās šķēlītēs ābolus un bumbieri.

  4. Pie olu-biezpiena masas pievieno sagriezto ābolu, bumbieri un lavašu, visu sajauc.

  5. Liek formā, izlīdzina (nedaudz pieblietē) un liek formu cepeškrāsnī 175-180 °C grādos un cep ~35- 40 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 845g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 214.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 22.0g. 8%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 20.6g. 42%
Tauki (T) 4.1g. 7%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Medus torte ar dzērvenēm Medus torte ir vienmēr garda, bet ar dzērvenēm tā ir vēl gardāk!!
Ķirbja sautējums ar kūpinātu vistas krūtiņu un pērļu grūbām Ķirbju laiks pilnā sparā. Un mūsmājās tie cieņā. Gan saldajos, gan sāļajos ēdienos.
Omlete ar garnelēm (vai tunci) un brokoli Es sev atklāju ļoti gardu omleti, kuru varēju ēst kaut 2x dienā. Dalos arī ar Jums.