Ziedkāpostu zupa ar zaļajiem zirnīšiem burkāniem un saldo krējumu

Viegla dārzeņu zupa, kā radīta saulainai vasaras dienai.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Eļļa Amphora saulespuķu 1l

1 litri Ūdens

2 Dārzeņu buljona kubiki

900 grami Ziedkāposts

400 grami Zirnīšu–burkānu maisījums (saldēts)

200 grami Jaunais kāposts

200 mililitri Saldais krējums (10%)

20 grami Ķiploks

Sāls, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Uzliek vārīties buljonu. Pa to laiku sagriež ziedkāpostu un kāpostu un liek vārīties. Pievieno arī ķiplokuss, sāli, garšvielas.

  2. Atsevišķi izsautē zaļos zirnīšus ar burkāniem.

  3. Kad kāposti gatavi – tos sablendē.

  4. Pievieno saldo krējumu, izsautētos zaļos zirnīšus un burkānus. Uzvāra un vāra ~5-7 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 3265g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 267.9
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 30.0g. 10%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 17.3g. 35%
Tauki (T) 8.3g. 13%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Melleņu jogurta kūciņa ar vaniļas mērci (mikroviļņu krāsnī) Ātri, vienkārši un gardi!
Lavaša rullītis ar mazsālītu foreli Ātri, vienkārši. Gardi!
Cukini pica ar bumbieriem un zilo sieru (pannā) Ļoti garda pica, kuru var ēst jebkurā diennakts laikā.