Ābolu pīrāgs ar vaniļu (ar proteīnu)

Vēl viens fantastiski gards ābolu pīrāgs. Lielisks veids kā palutināt sevi un savus mīļos.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Lazdu riekstu krēms Rimi Basic 400g

4 Olas

100 grami Olu baltums

500 grami Āboli (man “Antonovka”)

200 grami Lakto ar meža zemenēm

150 grami Vājpiena biezpiens

100 grami Whey proteīns (ar vaniļas garšu)

60 grami Eritritols

40 grami Kukurūzas ciete

1 tējkarote Cepamais pulveris

Vaniļas cukurs, kanēļa cukurs ( pa virsu)

Pagatavošana

  1. Olas sablendē ar olu baltumu un eritritolu līdz masa ievērojami palielinās apjomā.

  2. Pievieno biezpienu, saldinātāju un blendē līdz masa kļūst viendabīga.

  3. Pievieno kukurūzas cieti, proteīnu, vaniļu, cepamo pulveri un vēlreiz visu saputo.

  4. Ābolus nomizo un sarīvē plānās šķēlītēs (vai sagriež ar roku) un iemaisa tos mīklā.

  5. Mīklu lej formā un cep cepeškrāsnī ~165 – 170 °C grādos un cep ~ 45-50 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1374g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 370.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 31.3g. 11%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 40.8g. 82%
Tauki (T) 9.0g. 14%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Uzkoda ar vistas fileju Dalos ar vienu ideju par veselīgu svētku galda uzkodu.
Muslis ar žāvētiem augļiem un apelsīnu Veselīgs, gards našķītis ar rūgteni saldo apelsīnu garšu.
Olbaltumu plācenis ar psilliumu un linsēklām Ja esi uz “diētas”, tad šis plācenis lieliski aizvietos maizes šķēli. Maz kaloriju, daudz šķiedrvielu un daudz olbaltumvielu