Cāļa maltā gaļa ar dārzeņiem

Gatavoju ar prieku un gaidu vasaru. Šoreiz ar cāļa malto gaļu. Sātīgi un ļoti gardi!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Maltā kafija I Love Eco Peru 450g

1 litri Ūdens

450 grami Malta cāļa fileja

668 grami Ķirbis

580 grami Jaunais kāposts

455 grami Kālis

400 grami Konservēti tomātu gabaliņi savā sulā

100 grami Sīpols

20 grami Ķiploks

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Cāļa malto gaļu sacep/izsautē pannā kopā ar sīpolu un ķiplokiem. Noliek malā.

  2. Sagriež mazos gabaliņos kāli, ķirbi un kāpostu un liek katlā ar verdošu ūdeni. Uzvāra, pievieno sāli,  garšvielas.

  3. Kad dārzeņi mīksti, pievieno konservētos tomātus un cāļa malto gaļu un vāra vēl ~10 minūtes (uz lēnas uguns).

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 3285g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 511.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 56.8g. 19%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 36.0g. 72%
Tauki (T) 18.0g. 28%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Baklažānu uzkoda ar sieru un tomātu Pavisam nejauši pagatavoju no tā, ko atradu ledusskapī. Un es jums teikšu - nu ļoti gardi!
Spinātu omlete ar lavašu un sieru Tik gardu omleti sen nebiju baudījusi.
Ķirbja kēkss ar žāvētām aprikozēm (bez glutēna) Ķirbja ēra, ķirbja ēra… Tiiik ļoti gards rudenīgais kekss!