Lavaša pīrāgs ar sieru, biezpienu un burkāniem

Pagatavošana neprasa ne daudz laika, ne sarežģītas sastāvdaļas. Viens, divi un - gatavs!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Šķīstošie cigoriņi Galka 200g

1 Lavašs "Primaa food" 120 g (vai 2 gab tortiljas medium)

3 Olas

200 grami Olu baltums

250 grami Kefīrs (2%)

200 grami Vājpiena biezpiens

200 grami 10% siers

100 grami Burkāns

55 grami Puravs

Sāls , pipari, ķiploki

Pagatavošana

  1. Lavašu sagriež vispirms gareniskās strēmelēs un tad ~2-3 mm šaurās strēmelītēs.

  2. Bļodā iesit olas, pievieno olu baltumu, biezpienu, sāli un garšvielas. Visu sablendē viendabīgā masā.

  3. Pie olu-biezpiena masas pievieno sarīvētu sieru, burkānu, puravu un sagrieztā lavaša strēmelītes.

  4. Visu sajauc, liek cepšanas formā un cep cepeškrāsnī 175 °C grādos ~35 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1110g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 387.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 24.8g. 9%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 44.3g. 89%
Tauki (T) 11.8g. 19%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Vistas filejas kotletes ar kartupeļiem un burkāniem Vistas fileja, kartupelis, burkāns… - kopā veido apbrīnojami gardas, mīkstas un maigas kotletes. Lielisks olbaltumvielu avots.
Cukini spagetti ar brokoli, spinātiem un turku zirņiem Kad prasās zaļuma un svaiguma - šis ir kaut kas ļoti, nu, ļoooti gards!
Krēmsiera rulete ar žāvētām rozīnēm, vīģēm, dzērvenēm un pistācijām Garda krēmsiera rulete ar žāvētām ogām un pistācijām.