Рагу из овощей, филе индейки и грибов в кокосовом молоке

Я могла бы есть такие блюда каждый день. Правда, они мне никогда не надоедают! Они вкусные, сытные и питательные.
serving_count:

ingredients

Rīsi Valdo klasiskie fasēti 1kg

800 grami Ūdens

600 grami Tītara vai vistas fileja

688 grami Sviesta ķirbis

354 grami Kabacis

335 grami Paprika

250 grami Sēnes (man šampinjoni)

168 grami Burkāns

152 grami Sīpols

120 grami Tomāti Cherry

100 grami Rīsi (man bija basmati rīsi)

35 grami Spināti

20 grami Ķiploki

1 Čilli pipars

250 grami Kokosriekstu piens 18% (vai saldais krējums 10-15%)

Garšvielas pēc izvēles

preperation

  1. Нарежьте овощи: цукини, болгарский перец, тыкву, морковь, перец чили.

  2. Нарежьте филе индейки и грибы полосками. Выложите в сковороду и обжарьте в 3 г масла (до испарения воды). Отложите в сторону.

  3. Налейте воду в кастрюлю, доведите до кипения и добавьте рис (предварительно промытый для удаления крахмала). Варите около 15 минут, добавьте нарезанные овощи, соль, специи и тушите все на слабом огне до готовности.

  4. В самом конце добавьте кокосовое молоко, помидоры и шпинат. Доведите до кипения.

nutritional_value

product_weight - 3469g.

serving_count - 4.0

1 serving_contains:

Kilokalorijas (Kcal) 556.0
percent_from_needed_in_day*
Ogļhidrāti (OH) 59.0g. 20%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 50.3g. 101%
Tauki (T) 15.0g. 24%
calory_description
Хлеб с брокколи Брокколи — один из моих самых любимых овощей. Он отлично подходит для супов, рагу, блюд, приготовленных в воке, и даже для хлеба.
Спагетти из цуккини с соусом из шпината и сыра фета Меня попросили поделиться больше рецептами для вегетарианцев — этот просто восхитителен!
Сырники с семенами чиа и абрикосами (с соевым белком) Настоящие фитнес-сырники - без муки и манки! С семенами чиа и соевым белком! Полезные, вкусные и питательные.