Ķirbja keksi ar žāvētām dzērvenēm un valriekstiem

Burvīgi gardi keksi, kas smaržo pēc piprkūkām…. un visādiem citiem gardumiem!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Borščs Kok ukraiņu ar pupiņām 500g

2 Olas

300 grami Ķirbis

80 grami Kukurūzas milti (var izmantot arī kviešu pilngraudu miltus)

30 grami Auzu klijas

50 grami Žāvētas dzērvenes

40 grami Valrieksti

10 grami Cepamais pulveris

5 grami Piparkūku garšviela

Pagatavošana

  1. Ķirbi sagriež mazos gabaliņos un ieliek uz 5 minūtēm mikroviļņu krāsnī ( vai izsautē katliņā uz plīts). Atdzesē un sablendē putriņā.

  2. Sajauc visas sausās sastāvdaļas: miltus, auzu klijas, cepamo pulveri un piparkūku garšvielu.

  3. Ķirbja masai pievieno olas un visu kārtīgi sablendē.

  4. Pievieno sausās sastāvdaļas. Beigās iemaisa dzērvenes un sasmalcinātus riekstus. 

  5. Mīklu labi izmaisa, liek formā un cep 170-175 °C grādos ~40 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 451g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 256.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 33.0g. 11%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 9.0g. 18%
Tauki (T) 10.3g. 16%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Fitnesa salāti ar avokado mērci Vienreizējs salikums, garšīgi un sātīgi. No sirds iesaku Jums tos pamēģināt pagatavot!
Ķirbja-seleriju biezzupa ar ingveru un čia sēklām Lieliski sniedz sāta sajūtu, un silda vēsos vakaros.
Tunča–spinātu maizīte ar tomātu (air fryer) Neierasti - bet ļoti gardi. Proteīna bagāta maltīte.