Pastinaku, ziedkāpostu biezenis

Pastinaku biezenis ir ļoti gards un maigs pēc garšas. Es to apvienoju ar ziedkāpostu un izdevās nu, ļoti, ļoti gardi. Pasniedzu kopā ar pangasijas filejas kotletēm.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Vanilīna cukurs Latplanta 16g

670 grami Pastinaks

500 grami Ziedkāposts

150 grami Piens 2%

5 grami Extra virgin olīvu eļļa

Ūdens

Sāls, pipari, kaltēti ķiploki

Pagatavošana

  1. Nomizo pastinaku, sagriež mazos gabaliņos un liek verdošā ūdenī. Sadala ziedkāpostu roxetēs.

  2. Kad pastinaks pusgatavs, pievieno ziedkāpostu. Visu vāra gatavu.

  3. Nolej ūdeni, atstājot kādus 150 gramus, pielej pienu, 5 g eļļu, pievieno garšvielas, sāli, uzvāra un sablendē visu biezenī.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1365g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 291.5
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 45.6g. 16%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 13.2g. 27%
Tauki (T) 6.1g. 10%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Tunča – spinātu rulete Neticami sātīga maltīte.
Siera pica ar vārītām olām Kad gribas palutināt sevi un savu ģimeni cepu gardo olbaltumvielu picu.
Šķelto zirņu biezputra ar ķirbi un vistas girosu Laiks arī šķelto zirņu biezputrai. Manas bērnības garša. Pati nesaprotu, kādēļ man tā bērnībā negaršoja!