Kvinojas pankūkas

Neticami, bet fakts! Ļoti, loti gardas pankūciņas tikai 3 sastāvdaļas un kopā ar krēmsieru un kūpinātu foreli – perfekti!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Ananasu gabaliņi Blik sīrupā 565g/340g

150 grami Kvinoja (baltā)

65 grami Burkāns

6 grami Dilles

5 grami Eļļa

Sāls (vai saldinātājs saldajai variācijai)

Garšvielas pēc izvēles (es pievienoju, kūpināto papriku, koriandru, aso papriku, kariju, kaltētus drupinātus ķiplokus)

230 grami Ūdens

Pagatavošana

  1. Kvinoju iemērc vismaz uz 3-4 stundām.

  2. Kvinoju noskalo, pievieno ūdeni (230 g), sāli un garšvielas un visu sablendē viendabīgā masā.

  3. Sarīvē burkānu uz smalkās rīves, sasmalcina dillītes un pievieno mīklai.

  4. Uzkarsē pannu (man 25 cm diametrs), iesmērē minimāli ar eļļu un lej mīklu uz pannas. Ar karotes palīdzību uzmanīgi izlīdzina un cep gatavas no abām pusēm vidējā temperatūrā.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 451g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 303.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 45.3g. 16%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 11.1g. 23%
Tauki (T) 2.6g. 4%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Fetas siera, olu un tomāta salāti (smēriņš) Gards smēriņš brokastīm.
Bumbieru deserts (mikroviļņu krāsnī) Patiesi bezgala maigs un gards deserts.
Ķirbju biezzupa ar sēnēm Burvīga krāsa, burvīga, bieza garša un lieliska sāta sajūta ar maz kalorijām!