Biezpiena-siera kliņģeri

Gardām sātīgām brokastīm ļoti piemēroti biezpiena – siera kliņģeri ar ķiplokiem!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Sausās brokastis Rimi 375g

2 Olas

170 grami Vājpiena biezpiens

90 grami Milti (man šoreiz kukurūzas milti. Miltu daudzums atkarīgs no biezpiena mitruma)

50 grami Siers 10%

1 tējkarote Cepamais pulveris

Sezama sēkliņas pārkaisīšanai

Ķiploki, sāls, garšvielas pēc vajadzības un patikas

Pagatavošana

  1. Biezpienam pievieno 1 olu un 1 olas baltumu un sablendē.

  2. Pievieno sarīvēto sieru, ķiplokus, sāli, garšvielas un miltus, kas sajaukti ar cepamo pulveri.

  3. Mīklu samīca un sadala 2-4 vienādās daļās. Es  sadalīju uz 4-ām daļām. Veido ar mitrām rokām pēc savas patikas kliņģerīšus, vai arī kā apaļas bulciņas/maizītes (ja būs biezāks veidojums, jārēķinās, ka cepsies ilgāk).

  4. Pārsmērē ar olas dzeltenumu un uzkaisa sēkliņas. Liek līdz 175 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī un cep ~30-35 minūtes zeltaini brūnus.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 4g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 249.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 18.8g. 7%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 18.8g. 38%
Tauki (T) 9.2g. 15%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Biešu salāti ar siļķes fileju un zaļajiem zirnīšiem Viens, divi un gardi salātiņi gatavi.
Lavašs ar siera, biezpiena un dārzeņu pildījumu Siers, biezpiens, olas un lavašs. Vienkāršas sastāvdaļas, bet gala rezultāts ir fantastisks.
Lavaša pīrāgs ar sieru, zaļumiem un kūpinātu vistas krūtiņu Gards pīrāgs ar sieru un vistas krūtiņu. Gardi un sātīgi!