Tītara filejas kotletes ar mājas sieru un dārzeņiem

Mājas siers plus tītara fileja lieliska kombinācija - gardas un mīkstas kotletes un lielisks olbaltumvielu avots.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Zaļā tēja Rimi ar piparmētru 20x2g

1 Ola

500 grami Malta tītara fileja

300 grami Mājas siers "Tere" (“Lakšu pesto”)

130 grami Sīpols

193 grami Paprika

180 grami Brokolis

40 grami Zaļumi (dilles, pētersīļi)

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Samaļ/sablendē virtuves kombainā tītara fileju.

  2. Brokoli, papriku, sīpolu sasmalcina virtuves kombainā.

  3. Tītara filejai  pievieno  olu, sasmalcinātos dārzeņus, olu, sāli, garšvielas un visu kārtīgi sajauc.

  4. Ar mitrām rokām veido kotletes un liek uz cepamās plāts.

  5. Cep līdz 175-180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī ~60 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1030g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 278.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 10.0g. 4%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 42.0g. 84%
Tauki (T) 8.0g. 13%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Siera kūka ar ķiršiem (ar proteīnu) Bez liekiem komentāriem - vienkārši bezgala gardi. Bez miltiem. Iesaku!
Brūkleņu ābolu tarte ar bezē “cepurīti” Kad atnāk brīvdienas, fantāzijas atkal sarosās.  Veselīga brūkleņu-biezpiena tarte ar maigu bezē “cepurīti”.
Dārzeņu sautējums ar vistas fileju, sēnēm un basmati rīsiem Daudzi man raksta, ka negribētu vairs redzēt vistas fileju, jo esot jau to atēdušies citos tievēšanas izaicinājumos. Nu ko - pamēģiniet šo sautējumu -:).