Dārzeņu zupa ar foreli

Zupa sniedz ne tikai lielisku sāta sajūtu, bet ir arī uzturvielām bagāta.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Makaroni Selection by Rimi Fusilloni 500g

1300 grami Ūdens

180 grami Kausētais siers “Dzintars Baltija”

616 grami Kālis

280 grami Foreles fileja (jau gatavā/tvaicētā veidā )

241 grami Paprika

175 grami Burkāns

120 grami Tomāts

116 grami Sīpols

50 grami Zaļumi (dilles, spināti)

23 grami Ķiploks

Sāls, pipari, smaržīgie pipari, lauru lapas, un citas garšvielas pēc izvēles.

Pagatavošana

  1. Vispirms pannā ar vāku, nelielā ūdens daudzumā iztvaicē foreli (~15 min.). Atdzesē un sadala gabaliņos.

  2. Katlā lej ūdeni, kuram pievieno sāli, piparus, garšvielas un lauru lapas. Uzvāra.

  3. Pievieno mazos kubiciņos sagrieztu kāli un burkānu. Vāra tos, līdz dārzeņi pus mīksti.

  4. Pievieno sagrieztu vai sarīvētu papriku, sīpolus, ķiploku, tomātu un kausēto sieru. Izmaisa, un vāra ~10 minūtes.

  5. Beigās pievieno sagatavoto zivi un zaļumus. Uzvāra un - gatavs! Lai labi garšo!

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 2515g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 448.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 38.3g. 13%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 43.3g. 87%
Tauki (T) 13.3g. 21%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Biezpiena sacepums “Lieliskais” ar augļiem (ar proteīnu) Biezpiena sacepumu nekad nav par daudz. Īpaši jau vasarā, kad ir  tik daudz ogas un augļi.
Tītara gaļas kotletes ar pildījumu Iepriekš tiku gatavojusi līdzīgas ar vistas fileju. Šoreiz nedaudz citā variācijā ar tītara malto gaļu - ļoti labas!
Ķirbja sautējums ar kūpinātu vistas krūtiņu un pērļu grūbām Ķirbju laiks pilnā sparā. Un mūsmājās tie cieņā. Gan saldajos, gan sāļajos ēdienos.