Lavaša pīrāgs ar ābolu

Sastāvdaļas
Tortiljas Santa Maria kviešu 371g
1 Pilngraudu lavaš "Prima food" 120 g
3 Olas
250 grami Olu baltums
600 grami Āboli
500 grami Vājpiena biezpiens
60 grami Eritritols
16 grami Vaniļas cukurs
1 tējkarote Cepamais pulveris
Saldinātājs (stēvija, vai cits intensīvais pilienveida saldinātājs)
Pagatavošana
-
Sagriež lavašu garenās strēmelēs un, tad šauros ~3cm platos gabaliņos.
-
Bļodā iesit olas, pievieno olu baltumu, eritritolu un puto līdz masa ievērojami palielinās apjomā.
-
Pievieno biezpienu un saldinātāju un visu kārtīgi sablendē.
-
Ābolus sagriež plānās šķēlītēs.
-
Ābolus iemaisa olu-biezpiena masasā.
-
Pievieno sagriezto lavašu.
-
Visu sajauc, liek formā un cep cepeškrāsnī 170-175 °C grādos ~40 minūtes.
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 1553g.
Porciju skaits - 4.0
1 Porcija satur:
Kilokalorijas (Kcal) 384.0 | |
% no 1 dienā nepieciešamā* | |
Ogļhidrāti (OH) 40.8g. | 14% |
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 40.8g. | 82% |
Tauki (T) 7.8g. | 12% |
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. |