Cukini uzkoda ar sieru, burkāniem un biezpienu

Lieliska un ļoti garda uzkoda ar cukini.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Kafijas pupiņas I Love Eco Peru 450g

2 Mazas olas

1500 grami Cukini

120 grami Burkāns

180 grami Siers 10%

80 grami Vājpiena biezpiens

20 grami Ķiploki

Sāls

Garšvielas pēc savas izvēles

Pagatavošana

  1. Uzkarsē cepškrāsni līdz 180 °C grādiem.

  2. Sagriež cukini ripiņās.

  3. Ripiņas liek uz cepamās paplāts. Katru ripiņu apkaisa ar sev tīkamām garšvielām un liek līdz 180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī uz ~20 minūtēm.

  4. Kamēr cukini ripiņas cepas, sagatavo siera-burkānu -biezpiena-ķiploku maisījumu: sajauc biezpienu ar sieru, sarīvētu burkānu, olām un ķiplokiem. Pēc vēlmes pievieno sāli un citas garšvielas.

  5. Masu liek uz apceptajām cukini ripiņāmun liek atpakaļ  cepeškrāsnī uz ~10 minūtēm,

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1824g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 355.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 28.7g. 10%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 35.0g. 70%
Tauki (T) 11.7g. 18%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Zemeņu un rabarberu un tarte Kad sācies rabarberu laiks, sagribējās rabarberu tarti. Bija garda.
Tostermaizes ar tunci, olu un tomātu Vienkāršas un ātri pagatavojamas brokastis.
Rīsu biezputra ar sieru Putras tiešām var būt tik dažādas un tik ļoti garšīgas! Atzīstos, man garšo divi “neveselīgie” sieri - Dorblu siers ar pelējumu un siers Džiuga. Labi ir tas, ka no tiem nav jāatsakās, jo dažreiz to pietiek vien ar 10 g, lai piedotu ēdienam savdabīgu niansi un pavisam citu garšu.