Vafeles ar persiku un zilo sieru

Šodien pasākums, kur pusdienas jāņem līdzi. Viens divi un tās ir gatavas. Persiku vafeles ar biezpienu un zilo sieru. Gardi!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Griķi Dobele 8x125g

2 Olas

100 grami Olu baltums

100 grami Vājpiena biezpiens

100 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)

188 grami Gatavs persiks

50 grami Siers Dor blue (vai cits jūsu gaumei atbilstošs treknāks siers ar izteiktu garšu, līdz ~340 kcal/100 g)

1 tējkarote Cepamais pulveris

Saldinātājs

Pagatavošana

  1. Olas sablendē ar biezpienu un olu baltumu. Pievieno miltus un izmaisa.

  2. Sagriež mazos kubiciņos persiku un zilo sieru.

  3. Iemaisa masā sagriezto persiku un sieru.

  4. Liek mīklu ar karoti uzkarsētā vafeļu pannā un cep vafeles. Es pusi izcepu kā pankūkas pannā zem vāka, uz lēnas uguns.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 530g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 464.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 46.0g. 16%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 32.0g. 64%
Tauki (T) 14.4g. 23%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Ābolu pīrāgs (bez glutēna) Manās rokās nonāca liels maiss ar skaistiem dzidrajiem āboliem. Daļa no tiem jau vēderā, bet daļa tika izmantota šī gardā ābolu – vaniļas pīrāga pagatavošanai.
Auzu pārslu vafeles ar banānu un zemesriekstu sviestu Vienkārši pagaravojamas unī gardas auzu pārs,u vafeles.
Ķirbja – biezpiena vafeles (pankūkas) Brīvdienām noteikti piestāv ne tikai pankūkas, bet arī gardas ķirbju vafeles.