Muslis ar žāvētiem augļiem un apelsīnu

Veselīgs, gards našķītis ar rūgteni saldo apelsīnu garšu.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Kviešu milti Rimi Basic 812. tips 2kg

2 Mazas olas

100 grami Pilngraudu auzu pārslas

150 grami Vājpiena biezpiens

1 Svaigs apelsīns ar visu mizu

80 grami Dateles

80 grami Rozīnes

80 grami Aprikozes

80 grami Ingvera cukāti

Kanēlis

Pagatavošana

  1. Smalki sagriež visus žāvētos augļus.

  2. Olas saputo ar biezpienu un pievieno auzu pārslas.

  3. Apelsīnu kārtīgi nomazgā un sagriež ar visu mizu (var arī nelikt mizu, nomizot to, bet man patika tieši tas jūtamais rūgtumiņš, sulu, kas iztecēja griežot apelsīnu).

  4. Sagrieztos augļus sajauca ar biezpiena-olu-auzu pārslu masu.

  5. Visu samaisa un klāj uz plāts uz cepamā papīra. Stingri saspiež un pieblietē no maliņām.

  6. Cep ~170 °C grādu temperatūrā 35-40 minūtes, (kamēr virsma paliek brūnas un cepums paliek stingrs).

  7. Atdzesē, griež mazākos gabaliņos (kā cepumus), vai lielākos (kā musli batoniņus), pēc izvēles.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 985g.

Porciju skaits - 12.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 159.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 29.3g. 10%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 5.7g. 12%
Tauki (T) 1.8g. 3%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Gulaša zupa ar tītara fileju Gulaša zupu tradicionāli gatavo ar liellopa gaļu, bet tā kā man tā ne pārāk patīk, gatavoju to ar tītara gaļu. Un jāsaka, ka ir ļoti gardi.
Kāpostu salāti ar gurķi, kolrābi un ābolu Svaigi, atsvaidzinoši un ļoti, ļoti gardi! Un tik vienkārši pagatavojami!
Kvinojas pankūku sāļā torte Pankūku torte ar minimālu daudzumu ogļhidrātu, bet daudz olbaltumvielām.