Это блюдо всегда получается вкусным. Согревающе, сытно и вкусно.

ingredients

Olīveļļa Cordoba De Exoliva Extra. V. 500ml

394 grami Tītara fileja

400 mililitri Kokosriekstu piens 18%,

782 grami Ziedkāposts

580 grami Ķirbis

330 grami Cukini

289 grami Paprika

240 grami Konservēti turku zirņi (noliets šķidrums)

130 grami Sīpols

50 grami Spināti

50 grami Dilles, pētersīļi

15 grami Ķiploks

15 grami Ingvera sakne

40 grami Karrija pasta

10 grami Eļļa

Laims

Garšvielas pēc izvēles (man karrijs, melnie malti pipari, kurkuma, čilli)

Sāls pēc nepieciešamības

preperation

1. Филе индейки, лук, чеснок и имбирь нарежьте небольшими кусочками. Выложите все на сковороду с разогретым маслом (10 г) и обжарьте.

2. Цуккини, тыкву, перец нарежьте небольшими кусочками, цветную капусту разделите на розетки. Положите овощи в кастрюлю с небольшим количеством воды и тушите на слабом огне почти до готовности.

3. Добавьте мясо с луком и чесноком к овощам и немного потушите.

4. Добавьте нут, кокосовое молоко, пасту карри и специи. Тушить в течение ~10 минут.

5. Добавьте зелень и шпинат и тушите ~5 минут.

6. В конце полейте соком лайма.