Еще одно очень, очень, очень вкусное вегетарианское блюдо. По-настоящему очаровательное сочетание и отличная питательная ценность!

ingredients

Pilngraudu auzu pārslas Herkuless BIO 500g

420 grami Konservēti turku zirņi

262 grami Riekstu ķirbis

256 grami Paprika

150 grami Sīpols

100 grami Siers Favita 18%

50 grami Saulē kaltēti tomāti

20 grami Extra virgin olīvu eļļa

18 grami Ķiploki

18 grami Pētersīļi

Garšvielas: saldā paprika, kumīns, čilli pārslas

preperation

1. Сначала подготовьте все ингредиенты - нарежьте все овощи, зелень и сыр Favita. Слейте жидкость и промойте нут.

2. Положите лук, чеснок и тыкву, нарезанную мелкими кубиками (если тыква твердая, то обжарьте ее вместе с луком, если мягкая, то чуть позже, после обжаривания лука и чеснока), в глубокую сковороду, разогретую с маслом (20 г), и обжарьте их.

3. Добавьте нарезанный перец и тушите до готовности.

4. Добавьте нут, нарезанный сыр Favita, петрушку, специи и прогревайте, помешивая, в течение нескольких минут.