Великолепная и очень вкусная пицца, которую можно есть даже при похудении!

ingredients

Melnās olīvas Rimi bez kauliņiem 935g/455g

2 Olas

50 grami Olu baltums

344 grami Cukini

100 grami Burkāns

100 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)

12 grami Ķiploks

Sāls, garšvielas pēc izvēles

Melnās olīvas Rimi bez kauliņiem 935g/455g

175 grami Paprika

127 grami Sīpols

120 grami Bumbieris

150 grami Siers 10%

50 grami Siers Dorblue

30 grami Dabīgais jogurts

30 grami Adžika (Pūres)

preperation

1. Натрите цуккини на терке, посыпьте солью, перемешайте и отложите в сторону для стекания жидкости.

2. Морковь мелко натрите, измельчите чеснок.

3. Слейте жидкость с цуккини, добавьте яйца, тертую морковь, чеснок, муку и приправы. Перемешайте. Будьте осторожны с солью - вы уже добавили ее в цуккини.

4. Вылейте тесто на противень, поставьте в предварительно разогретую до 180 °C духовку и выпекайте до подрумянивания.

5. Смешайте йогурт с аджикой.

6. Нарежьте лук и перец и обжарьте их на сковороде, слегка смазанной маслом.

7. Натрите оба сыра и смешайте их. Нарежьте грушу кусочками.

8. Выньте основу для пиццы из духовки и смажьте ее смесью йогурта и аджики.

9. Выложите сверху обжаренные овощи и кусочки груши и покройте сыром.

10. Поместите обратно в духовку и выпекайте еще ~10 минут, пока сыр не расплавится.