Ķirbja sautējums ar kūpinātu vistas krūtiņu un pērļu grūbām

Ķirbju laiks pilnā sparā. Un mūsmājās tie cieņā. Gan saldajos, gan sāļajos ēdienos.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Tortiljas Rimi Planet kviešu 320g

900 grami Ūdens

600 grami Ķirbis

200 grami Kūpināta vistas krūtiņa (vai 130 g kūpināta vistas gaļa)

100 grami Pērļu grūbas (kuskuss, vai jebkuri citi graudaugi)

90 grami Sīpols

15 grami Ķiploki

1 Mazais čilli pipars

250 grami Kokosriekstu piens Light 8%, vai 200 g 10% saldo krējumu

Dārzeņu buljona kubiks

Garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Sagriež ķirbi mazos gabaliņos, sasmalcina čilli un liek katlā vārīt pievienojot dārzeņu buljona kubiku.

  2. Sagriež vistas krūtiņu, sīpolu, sasmalcina ķiplokus.

  3. Kad ķirbis jau pusgatavs, pievieno vistas fileju, pērļu grūbas, kokosriekstu pienu un uz nelielas uguns sautē gatavu, pievienojot pēc izvēles garšvielas un zaļumus.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1505g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 433.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 54.2g. 19%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 21.0g. 42%
Tauki (T) 15.3g. 24%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Spinātu omlete ar lavašu un sieru Tik gardu omleti sen nebiju baudījusi.
Siera kūka ar avenēm Ogu laiks turpinās - garda, mazkaloriska biezpiena–siera kūka. Šoreiz ar avenēm.
Sautēti kāposti ar burkāniem, ābolu un vistas fileju Ziemassvētkos prasās sautēti skābie kāpostiņi.