\ page_name |

Спагетти из цукини в овощном соусе с сыром (и креветками)

Я использовала то, что нашла в холодильнике, и в результате получился очень вкусный обед.
serving_count:

ingredients

Šķīstošā kafija Rimi Gold 200g

394 grami Цуккини

376 grami Тыква мускатная

358 grami Цветная капуста

200 grami Креветки (если не любите, можно не использовать, все равно будет очень вкусно)

100 grami Молоко 2% (или 40 г кокосового молока 18%)

15 grami Масло (я использую кунжутное масло)

15 grami Чеснок

Зелень (петрушка, укроп, шпинат и т. д.)

Соль, специи на ваш выбор

preperation

  1. Очистите тыкву и нарежьте ее и цветную капусту на мелкие кусочки.

  2. Приготовьте тыкву и цветную капусту в воздушной фритюрнице в течение ~30 минут при температуре 160 °C до золотистого цвета и мягкости, или в духовке, или просто потушите, как я. 

  3. Смешайте тыкву и цветную капусту с молоком до получения кремообразного соуса. 

  4. Чтобы имитировать спагетти, натрите цуккини на длинные соломки с помощью специальной терки или нарежьте широкими полосками с помощью картофелечистки и порежьте на «соломку» с ножом.

  5. Обжарьте чеснок в масле, добавьте соус, креветки и «спагетти» из кабачков. Перемешайте все и обжарьте еще ~5 минут, следя за тем, чтобы «спагетти» не стали слишком мягкими. 

  6. В конце добавьте тертый сыр.

nutritional_value

product_weight - 1488g.

serving_count - 2.0

1 serving_contains:

Kilokalorijas (Kcal) 395.0
percent_from_needed_in_day*
Ogļhidrāti (OH) 43.0g. 15%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 30.0g. 60%
Tauki (T) 14.0g. 22%
calory_description
Вишневый торт (без глютена) Фрукты и ягоды, конечно же, вкуснее всего в свежем виде. Но из них также можно приготовить вкусные десерты. 
Суп из кокосового молока, томатов и паприки с лапшой и куриным филе Кокосовое молоко придает супу очень приятный характер и аромат.
Салат из огурцов, редиса и новой капусты с авокадо Давно я не ела ничего настолько вкусного! Свежий, освежающий - это идеально для весны, и его так легко приготовить!