Ķimeņu siera–biezpiena maizītes

Speķa pīragu vietā es cepu veselīgas, olbaltumvielām bagātas ķimeņu siera-biezpiena  maizītes.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Rīsu, griķu galetes Rimi 100g

2 Olas

300 grami Vājpiena biezpiens

150 grami Ķimeņu siers “Līgo”

90 grami Milti (man kukurūzas milti. Miltu daudzums ir atkarīgs no tā, cik slapjš ir biezpiens)

10 grami Psilliums (nav obligāti, bet ar to smuki pacēlās maizītes)

1 tējkarote Cepamais pulveris

Garšaugu sāls, sausie ķiploki, ķimenes

Pagatavošana

  1. Vājpiena biezpienu sablendē ar olu, pievieno sarīvētu sieru, miltus, cepamo pulveri, garšaugu sāli, garšaugus un samīca mīklu.

  2. Ar mitrām rokām mīklu sadala 6 vienādās daļās un veido maizītes (es tās ieliku silikona tartes veidnītēs 10 cm).

  3. Cep līdz cep līdz 175-180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī ~20 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 715g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 195.3
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 14.5g. 5%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 21.0g. 42%
Tauki (T) 5.5g. 9%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Dārzeņu zupa ar jūras veltēm Pirmo reizi pamēģināju šādu kombināciju. Sanāca perfekti!
Omlete tortiljā ar sieru un zaļajiem lociņiem Vienkāršas un ļoti gardas brokastis.
Prosa ar biezpiena krēmu, avenēm un griljāžu (biezputra) Lielisks sākums dienai. Vienkārši, ātri un sātīgi.