Brokoļu, ziedkāpostu zupa ar sēnēm un kūpinātu vistas krūtiņu

Šī zupa ir, nu, ļoti, ļoti mazkaloriska. Un tajā pašā laikā pietiekoši sātīga.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Makaroni Barilla Fettuccine 500g

1500 grami Ūdens

600 grami Ziedkāposts

500 grami Brokolis

400 grami Sēnes (man šampinjoni)

200 grami Tomāts

70 grami Sīpols

25 grami Ķiploks

20 grami Spināti

250 grami Kūpināta vistas krūtiņa

180 grami Kausētais siers “Dzintars”

Sāls, pipari, savas mīļākās garšvielas

Pagatavošana

  1. Lej katlā ūdeni un uzliek vārīties..

  2. Sadala rozetēs ziedkāpostu, sagriež smalki sīpolu un ķiploku. Un liek to visu katlā vārīties.

  3. Brokoli sasmalcina virtuves kombainā (ne pavisam putrā) un noliek malā.

  4. Sēnes sagriež un liek pannā sautēties.

  5. Kūpināto vistas krūtiņu sagriež mazos gabaliņos.

  6. Kad ziedkāposts mīksts – to katlā sablendē ar rokas blenderi.

  7. Pievieno izsautētās sēnes, tomātus, vistas krūtiņu un vāra ~10 minūtes.

  8. Pievieno samaltos brokoļus, spinātus un kausēto sieru.

  9. Pievieno sāli, piparus, garšvielas un vāra gatavu.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 3498g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 301.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 17.5g. 6%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 34.0g. 68%
Tauki (T) 10.5g. 17%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Biezputra ar kuskusu, kāli, burkānu, saulē kaltētiem tomātiem un sieru Interesants, sātīgs un ļoti gards salikums rīta biezputrai.
Muslis ar auzu pārslām, apelsīnu un žāvētiem augļiem Šo noteikti varu ieteikt pagatavot.
Salāti ar gurķi, kāpostu un avokado Vienkāršas sastāvdaļas un ātri pagatavojami, bet tik gardi salātiņi!