Taizemiešu karijs ar vistas fileju

Taizemiešu karrijs ar vistas gaļu - porcijā vairāk vērtīgo olbaltumvielu.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Garšviela Santa Maria vistas ēdieniem 30g

400 grami Vistas vai tītara fileja

232 grami Cukini

324 grami Ķirbis (vai jebkurš cits dārzenis)

306 grami Paprika

265 grami Konservēti turku zirņi (noliets šķidrums)

110 grami Sīpols

30 grami Spināti

30 grami Ingvera sakne

22 grami Ķiploks

20 grami Karrija pasta

200 mililitri Saldais krējums (10%)

1 Laims

15 grami Eļļa

Garšvielas pēc izvēles

Sāls pēc nepieciešamības

Pagatavošana

  1. Sagriež sīpolu, ķiplokus un ingveru. Liek pannā ar uzkarsētu eļļu (10 g). Pievieno gabaliņos sagrieztu vistas fileju un apcep visu.

  2. Sagriež nelielos gabaliņos cukini, ķirbi un papriku. Pievieno sagrieztos dārzeņus pie sīpola, ķiplokiem un gaļas pannā.  Cep/sautē tos gatavus.

  3. Pievieno turku zirņus, kokosriekstu pienu, karrija pastu un garšvielas. Sautē ~10 minūtes. Pievieno spinātus un sautē vēl ~10 minūtes.

  4. Beigās pārlaista ar laima sulu.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1954g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 470.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 35.7g. 12%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 43.3g. 87%
Tauki (T) 16.7g. 26%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Ķirbja maize ar linsēklām un klijām (bez miltiem) Veselīga, garda maizīte ar bagātīgu daudzumu šķiedrvielu un maz kaloriju.
Sāļais snacks ar tītara fileju un mājas sieru Veselīga un garda uzkoda. Lieliski garšo ar kādu no manām veselīgajām mērcēm.
Frikadeļu zupa ar dārzeņiem Viegla, un ļoti garda frikadeļu zupa.