Ātrie šokolādes kēksiņi “Minūtīte”

Kad ļoti, nu, ļoooti sagribas kaut ko saldu pie kafijas, bet neko ilgi cept negribas.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Garšv. Santa Maria vidusjūras garš. mais. 12g

1 Ola

40 grami Piens (es izmantoju 2%, bet var 0,5%)

40 grami Auzu klijas (es pērku RIMI, Myllyn Paras, bez glutēna nodaļā)

15 grami Kakao

1 tējkarote Cepamais pulveris

5 grami Eļļa

Saldinātājs (vajag diezgan daudz likt, jo kakao rūgts)

Pagatavošana

  1. Auzu klijas samaļ kafijas dzirnaviņās, lai struktūra tomēr ir smalkāka.

  2. Sajauc visas sausās sastāvdaļas.

  3. Sakuļ olu ar pienu, eļļu, saldinātāju.

  4. Sajauc sausās sastāvdaļas ar slapjajām, mīklu sadala trīs silikona formiņās un liek mikroviļņu krāsnī uz 1,5 minūtēm. (man ir 800W). Var cept arī cepeškrāsnī (~280 grādos, 20 minūtes) .

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 155g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 110.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 9.1g. 4%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 5.8g. 12%
Tauki (T) 5.3g. 9%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Pankūku torte (ar sojas proteīnu) Pankūku torte bez miltiem un varenbagāta ar olbaltumvielām.
Tuncis ar Ricottu un marinētu gurķi (smēriņš) Veselīgi gards smēriņš. Noderēs, gan uz maizītēm, gan groziņos, gan lavašu pildījumiem.
Līdakas kotletes ar ķirbi un kuskusu Klasiskajā variantā liesajām zivīm liek klāt speķi. Speķis nav gluži mans produkts. Tādēļ, es atradu citas alternatīvas, lai kotletes būtu maigas un sulīgas.