Biezpiena plācenīši ar čia sēklām un aprikozēm (ar sojas proteīnu)

Īsti fitnesa plācenīši - bez miltiem un mannas! Ar čia sēklām un sojas proteīnu! Veselīgi, gardi un uzturā vērtīgi.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Šķīstošā kafija Rimi Freeze Dried 200g

1 Ola

400 grami Vājpiena biezpiens (nepieciešams sauss, graudainaisbiezpiens, ne paciņu biezpiens)

75 grami Gatavas aprikozes

30 grami Čia sēklas

20 grami Sojas proteīns

20 grami Rīsu milti apviļāšanai

3 grami Eļļa

Vanilīns

Saldinātājs pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Biezpienu un olu sablendē viendabīgā masā.

  2. Pievieno čia sēklas, proteīnu, saldinātāju un samīca mīklu. Liek mīklu ledusskapī un atstāj vismaz uz 30 minūtēm (es samīcu masu iepriekšējā vakarā un cepu otrā dienā, ļaujot čia sēkliņām kārtīgi uzbriest).

  3. Sadaala mīklu 5 vienādās daļās (pa ~507 g) un saveļ apaļas bumbiņas.

  4. Ar rokām veido plācenīšus – pa vidu ieliekot aprikozes gabaliņu. Aiztaisa ciet un apviļā rīsu miltos. Atkārto to pašu ar atlikušajām 4 bumbiņām.

  5. Liek uz nedaudz sakarsētas pannas (no 9 iedaļām liku uz 5-to)  un cep pannā zem vāka ~8 minūtes no vienas puses un ~4 minūtes no otras.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 538g.

Porciju skaits - 5.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 141.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 4.2g. 2%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 21.0g. 42%
Tauki (T) 4.2g. 7%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Tuncis ar Ricottu un marinētu gurķi (smēriņš) Veselīgi gards smēriņš. Noderēs, gan uz maizītēm, gan groziņos, gan lavašu pildījumiem.
Burkānu torte ar brūklenēm un karameļu krēmu Dažādas garšas papildina viena otru - ļoti garšīgi!
Rīsu biezputra ar sieru Putras tiešām var būt tik dažādas un tik ļoti garšīgas! Atzīstos, man garšo divi “neveselīgie” sieri - Dorblu siers ar pelējumu un siers Džiuga. Labi ir tas, ka no tiem nav jāatsakās, jo dažreiz to pietiek vien ar 10 g, lai piedotu ēdienam savdabīgu niansi un pavisam citu garšu.