Перловая крупа с грибами

Я действительно не помню, когда в последний раз готовил жемчуг. А зря… Так вкусно!
serving_count:

ingredients

Marinēti gurķi Blik 6-9cm 680g/360g

250 grami Grūbas (1 glāze)

250 grami Šampinjoni

250 grami Burkāns

250 grami Sīpols

20 grami Ķiploks

20 grami Zaļumi (dilles)

10 grami Extra virgin olīveļļa

Sāls, pipari, kaltēti garšaugi

preperation

  1. Промойте перловую крупу в несколько раз, залейте горячей водой и оставьте замачиваться (я сделала это утром, а вечером приготовила).

  2. Отварите перловую крупу до готовности. Слейте лишнюю воду.

  3. Пока крупа варится, нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с маслом (10 г).

  4. Натрите морковь и нарежьте грибы. Добавьте их в сковороду с луком. Обжарьте до готовности и приправьте солью и перцем.

  5. Добавьте вареную перловую крупу к грибам и овощам. Добавьте зелень.

nutritional_value

product_weight - 1540g.

serving_count - 3.0

1 serving_contains:

Kilokalorijas (Kcal) 425.0
percent_from_needed_in_day*
Ogļhidrāti (OH) 70.0g. 24%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 14.1g. 29%
Tauki (T) 8.5g. 14%
calory_description
Котлеты из щуки с тыквой и кус-кусом В классическом варианте к нежирной рыбе добавляют бекон. Бекон — не совсем мое. Поэтому я нашла другие альтернативы, чтобы котлеты получились нежными и сочными. 
Тайский карри с куриным филе Тайский карри с курицей - больше ценного белка на порцию.
Яичница-болтунья с сыром и творогом (спред) Очень вкусно как на хлебе, так и просто так.