Skābu kāpostu zupa ar kūpinātu vistas gaļu un pērļu grūbām

Man ir jau ļoti daudz un dažādas zupiņas, bet skābu kāpostu zupas man vēl nebija. Tagad būs!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Džems I Love Eco melleņu 400g

1 litri Ūdens

400 grami Skābēti kāposti

250 grami Kālis

200 grami Kūpināta vistas gaļa (bez ādas un taukiem), vai svaiga vistas gaļa

120 grami Svaigs kāposts

120 grami Burkāns

85 grami Sīpols

50 grami Pērļu grūbas

35 grami Adžika

25 grami Zaļumi

10 grami Ķiploks

Sāls, pipari, lauru lapas, smaržīgie pipari

Pagatavošana

  1. Liek vārīties grūbas. Kad tās uzvārījušās, pēc 20 minūtēm pievieno skābētus kāpostus, svaigus kāpostus, sarīvētus burkānus, sagrieztu sīpolu, ķiploku, sāli, lauru lapas, garšvielas.

  2. Kad dārzeņi jau palikuši mīksti, pievieno garšvielas un atkaulotu, bez ādas un taukiem vistas gaļu. Vāra gatavu. Beigās pievieno zaļumus.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 2142g.

Porciju skaits - 3.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 304.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 39.0g. 13%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 20.0g. 40%
Tauki (T) 8.0g. 13%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Cukini plācenīši ar saulē kaltētiem tomātiem un sieru Cukini siera plācenīši ar zaļajiem lociņiem un saulē kaltētiem tomātiem. Gardi!
Kokosriekstu piena, tomātu un paprikas zupa ar nūdelēm un vistas fileju Kokosriekstu piens sniedz zupai patiešām burvīgu garšas niansi.
Vafeles ar vistas fileju, sieru, cukini un spinātiem Lieliskas brokastis,  lieliska uzkoda un lielisks risinājums, ja jādodas ceļā!