Vistas fileja saldskābajā ananāsu mērcē
Sastāvdaļas
Lombardi pipari Rimi marinēti 600g/260g
350 grami Vistas fileja
300 grami Kabacis, var nelikt, bet pielikt otru papriku
190 grami Paprika
150 grami Konservēti ananāsu gabaliņi
250 grami Tomātu pasta (Primo Gusto, 1/2 no iepakojuma)
120 grami Sīpols
60 mililitri Sojas mērce
15 grami Ķiploks
5 grami Eļļa
Pagatavošana
-
Vistas fileju sagriež mazos gabaliņos un liek pannā apcept 5 g eļļas.
-
Pa to laiku strēmelītēs sagriež papriku, cukini, sasmalcina sīpolu un ķiploku.
-
Vistas filejai pievieno sojas mērci, papriku, kabaci, sīpolu, ķiplokus. Garšvielas pēc izvēles.
-
Kad vistas fileja un dārzeņi gatavi, pievieno ananāsu gabaliņus un tomātu pastu. Visu samaisa un vēl pāris minūtes sautē.
-
Pasniedzu ar jasmin rīsiem: izvāra vienu paciņu jasmin rīsu (125g, 2 porcijām), izber katliņā, pievieno garšaugu sāli, kurkumu, izsautētus zaļos zirnīšus (50g) un piesit vienu olu. Maisot karsē, līdz ola savelkas ar rīsiem. Rīsus sadala 2 vienādās daļās, liek mazās bļodiņās, pieblietē un pēc tam izgāž uz šķīvja. Pārlej ar vistas filejas saldskābo mērci 250g. P.s. Uzturvērtība noradīta vistas filejas mērcei bez rīsiem.Uzturvērtība 1 porcija ar rīsiem (1/2 no rīsiem un 1/4 daļu no mērces): OB = 34,7 g, OH = 71,1 g, T = 7,5 g, kcal = 485
Uzturvērtība
Gatavā produkta svars - 1435g.
Porciju skaits - 4.0
1 Porcija satur:
| Kilokalorijas (Kcal) 198.0 | |
| % no 1 dienā nepieciešamā* | |
| Ogļhidrāti (OH) 19.8g. | 7% |
| Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 24.3g. | 49% |
| Tauki (T) 3.5g. | 6% |
| * % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām. | |