Sēņu soļanka

Sēņu soļanka? Un kāpēc gan ne?
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Kafijas kapsulas L'or Splendente 10gab.

1 litri Ūdens

535 grami Sēnes (man bija vasarā lasītas, saldētas baravikas)

500 grami Tomātu pasta "Primo Gutso Tomatera" (24 kcal/100 g)

383 grami Marinēti vai skābēti gurķi

369 grami Kālis

264 grami Burkāns

160 grami Konservētas melnās olīvas

110 grami Sīpols

30 grami Ķiploks

40 grami Dažādi zaļumi (pētersīļi, kinza, u.c)

Citrons

Sāls, smaržīgie pipari, lauru lapas, melnie pipari, citronpipari un citas garšvielas pēc izvēles.

Pagatavošana

  1. Liek vārīties katlu ar ūdeni. Kad ūdens uzvārās, pievieno sēnes.

  2. Pa to laiku sagriež kāli, seleriju, burkānu.

  3. Sagriež marinētos gurķus.

  4. Sīpolu sasmalcina un karstā pannā apcep kopā ar sasmalcinātu ķiploku.

  5. Vāra, līdz dārzeņi un sēnes mīkstas, pievieno sāli, garšvielas, tomātu pastu, olīvas, marinētos gurķus.

  6. Visu uzvāra, noņem no plīts un atstāj, “lai savelkas garšas”.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 4200g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 237.5
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 33.1g. 12%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 11.2g. 23%
Tauki (T) 8.1g. 13%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Salāti ar avokado, mājas sieru un tomātu (smēriņš) Kārtējās gardās, viegli un ātri pagatavojamās brokastis.
Kartupeļu tartes ar vistas girosu un olu Vai zinājāt, ka kartupelis ir produkts, kurš ieņem 1.vietu, ja runa iet par sāta sajūtas “indeksu”? Un līdz ar to, ar to var lieliski tievēt? Un neklausieties mītos, ka ja mērķis ir samazināt svaru, ir jāatsakās no kartupeļiem.
Sama filejas kotletes ar ķirbi un sieru Ieraudzīju veikalā malto sama fileju un sagribējās uzcept sama kotletes.