Sama filejas kotletes

Ieraudzīju veikalā malto sama fileju un tik ļooti sagribējās uzcept sama kotletes. Bija ļoti gardas!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Cepamais pulveris Santa Maria 45g

1 Ola

350 grami Malta sama fileja

50 grami Burkāns

30 grami Kukurūzas ciete

20 grami Zaļumi (dilles, pētersīļi)

5 grami Ķiploki

3 grami Eļļa

Garšaugu sāls, pipari, garšvie;as pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Sarīvē burkānu uz smalkās rīves, izspiež ķiplokus un sajauc ar visām pārējām sastāvdaļām.

  2. Ar mitrām rokām veido kotletes un liek cepties minimāli, ar eļļu iesmērētā pannā. Cep no abām pusēm, zem vāka, ļoooti zemā temperatūrā.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 405g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 188.3
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 9.8g. 4%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 16.5g. 33%
Tauki (T) 10.5g. 17%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Olu biezpiena plānās pankūkas (bez glutēna) Visiem garšo pankūkas. Arī man un pat esot uz “dietas”. Tādēļ es cenšos tās pagatavot pēc iespējas veselīgākas. 
Sāļā torte “Forelīte” Gana daudz ir bijis man saldumu un saldo toršu - lai top arī kāda sāļā tortīte.
Torte “Šokolādes rapsodija ar dzērvenēm” Vēl viens gardums tapa ne sev, bet kādai jaukai dakterītei kā pateicība.