Пришло время приготовить вкусную пиццу с хрустящим краешком.

ingredients

Makaroni Italpasta Fusilli krāsainie 500g

300 grami Milti (man dažādu miltu mix - kukurūzas, griķu, kviešu)

130 grami Ūdens

60 grami Eļļa

1 tējkarote Cepamais pulveris

Sāls šķipsniņa

Makaroni Italpasta Fusilli krāsainie 500g

170 grami Siers 10%

80 grami Siers Dor blue (vai cits treknāks siers, kas garšo)

160 grami Bumbieris

150 grami Tuncis (konservēts) gabaliņos savā sulā

40 grami Adžika (Pūres)

40 grami Dabīgais jogurts

60 grami Sīpols

preperation

1. Смешайте муку с пекарским порошком и солью, добавьте воду и масло, замесите тесто, которое не липнет к рукам, и поставьте в холодильник на ~30 минут.

2. Смешайте йогурт с аджикой. Тонко нарежьте грушу, удалите лишнюю жидкость из тунца и разделите на кусочки.

3. Достаньте тесто из холодильника, тонко раскатайте и поставьте в предварительно разогретую духовку при 180 °C на 15-20 минут (пока поверхность слегка не подрумянится).

4. Выньте основу для пиццы из духовки и смажьте ее аджика-йогуртовой смесью. Сверху выложите груши, тунец и оба сыра.

5. Поставьте в духовку и запекайте в течение ~10 минут, пока сыр не расплавится