Картофель прочно занимает первое место по сытости! Так почему бы не приготовить из него сытную пиццу?

ingredients

Pesto Selection by Rimi kaltētu tomātu 130g

2 Olas

360 grami Kartupeļi (jau nomizoti)

323 grami Cukini

114 grami Sīpols

40 grami Milti (es liku kukurūzas miltus)

15 grami Ķiploki

Sāls, pipari

Pesto Selection by Rimi kaltētu tomātu 130g

180 grami Siers 10% (vai cits liess siers)

120 grami Marinēti gurķi

100 grami Cherry tomāti

40 grami Saulē kaltēti tomāti

Pesto Selection by Rimi kaltētu tomātu 130g

30 grami Adžika (Pūres)

30 grami Dabīgais jogurts

preperation

1. Натрите цуккини и картофель на терке. Отложите в сторону, чтобы стекала вода. Затем отожмите лишнюю жидкость.

2. Добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, 2 яйца, соль, перец и специи. Перемешайте и выложите смесь на противень, формируя основу для пиццы по своему вкусу.

3. Поместите основу в духовку при 180 °C до подрумянивания ~30-35 минут.

4. Тем временем нарежьте маринованный огурец и помидоры и натрите сыр.

5. Выньте основу пиццы из духовки и смажьте смесью аджики и йогурта.

6. Выложите маринованные огурцы и помидоры и посыпьте сыром. Поставьте обратно в духовку на ~15 минут (пока сыр не расплавится).