Когда в лесу полно лисичек, обязательно нужно что-нибудь из них приготовить, например, вкусный суп.

ingredients

Zirņu zupa ar cūkgaļu Rimi 470g

1 litri Ūdens

180 grami Kausētais siers “Dzintars Baltija”

455 grami Sviesta ķirbis

364 grami Ziedkāposts

308 grami Cukini

100 grami Sīpols

100 grami Tomāts

70 grami Puravs

50 grami Zaļumi (dilles, pētersīļi, spināti)

50 grami Graudaugi (man pērļu kuskuss)

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

preperation

1. Нарежьте лук и лисички и обжарьте на сковороде.

2. Нарежьте все овощи.

3. Сначала положите нарезанную тыкву в кастрюлю с кипящей водой (так как это самый твердый из овощей). И варите в течение ~10 минут.

4. Затем добавьте остальные овощи, соль, специи и готовьте до мягкости.

5. Добавьте лисички с луком и плавленый сыр. Готовьте ~10 минут и добавьте зелень.