Очень просто и вкусно! Очень хорошая замена чипсам на киновечерах!

ingredients

Beluga lēcas Rimi Planet 500g

50 grami Milti (es izmantoju kukurūzas miltus)

50 grami Pilngraudu auzu pārslas

10 grami Saulespuķu sēkliņas

10 grami Čia sēklas

10 grami Maltas linsēklas

10 grami Ķirbja sēkliņas

140 grami Ūdens (silts)

1 tējkarote Sāls

Garšvielas – pēc izvēles (man piecgraudu pipari, provansas garšaugi, drupināti ķiploki, kaltēti zaļumi)

preperation

1. Разогрейте духовку до 200 °C.

2. Смешайте в миске овсяные хлопья с семенами, мукой, солью и специями.

3. Добавьте теплую воду, перемешайте и оставьте на ~15-20 минут.

4. Вылейте смесь на противень и распределите ее тонким слоем (это очень легко сделать с помощью мокрой ложки). Чем тоньше вы распределите тесто, тем более хрустящими будут крекеры. Можно сразу разделить тесто на «порции» на 10 или 8 крекеров.

5. Поместите в духовку и выпекайте при 200 °C в течение 10 минут. Затем достаньте крекеры, нарежьте их ножом до нужного размера, снова поставьте в духовку при 160 °C и выпекайте еще 20-25 минут (в зависимости от толщины слоя теста).