Хлеб с высоким содержанием клетчатки (без муки, яиц и молочных продуктов)

ingredients
Mērce Rimi Planet Tikka Masala 480g
300 grami Ūdens
150 grami Auzu, rudzu vai kviešu klijas (es izmantoju kviešu klijas)
25 grami Veselas linsēklas
25 grami Psilliums (ceļtekas pulveris)
10 grami Cepamais pulveris
Sāls, cukurs (var nelikt), jebkuras garšvielas pēc izvēles
preperation
-
Залейте льняное семя и псиллиум 300 г воды и оставьте на 15 минут, чтобы они набухли.
-
Смешайте отруби с разрыхлителем и солью и добавьте к смеси псиллиума и семян льна.
-
Смешайте тесто и сформируйте буханку влажными руками.
-
Выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре 175-180 °C в течение ~35-40 минут.
-
Выньте, накройте полотенцем и дайте остыть не менее 1 часа.
nutritional_value
product_weight - 432g.
serving_count - 4.0
1 serving_contains:
Kilokalorijas (Kcal) 121.8 | |
percent_from_needed_in_day* | |
Ogļhidrāti (OH) 30.9g. | 11% |
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 7.9g. | 16% |
Tauki (T) 2.6g. | 4% |
calory_description |