Омлет - это всегда отличный вариант для завтрака. На этот раз с тыквой и вареным яйцом.

ingredients

Baltās pupiņas Rimi Basic 400g

1 Ola

100 grami Olu baltums

100 grami Svaigs ķirbis

Baltās pupiņas Rimi Basic 400g

1 Vārīta ola

70 grami Siers 10%

20 grami Dilles

Sāls, pipari, garšvielas pēc izvēles

preperation

1. Тыкву мелко натрите и смешайте с яйцом и яичным белком. Добавьте соль и специи по своему вкусу.

2. Вылейте смесь на слегка смазанную маслом сковороду, разровняйте и жарьте на самом слабом огне ~10 минут с одной стороны, до золотисто-коричневого цвета снизу.

3. Посыпьте омлет тертым яйцом и сыром, смешанными с укропом. Накройте крышкой и готовьте в течение ~2 минут.

4. Сложите омлет пополам с помощью широкой лопатки и наслаждайтесь вкусным завтраком.