Vafeles ar vistas fileju, sieru, cukini un spinātiem

Lieliskas brokastis,  lieliska uzkoda un lielisks risinājums, ja jādodas ceļā! 
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Cukurs Tate&Lyle Demerara brūnais 500g

2 Olas

300 grami Cukini

200 grami Vistas fileja

80 grami 10% siers (vai cits liess siers)

70 grami Milti (es izmantoju kviešu pilngraudu miltus)

30 grami Dažādi zaļumi (dilles pētersīļi, zaļie lociņi)

5 grami Extra virgin olīvu eļļa

1 tējkarote Cepamais pulveris

Sāls, pipari

Pagatavošana

  1. Vistas fileju virtuves kombainā sablendē ar olām. Sarīvē sieru un cukini. Sasmalcina zaļumus.

  2. Vistas filejas–olu masai pievieno sarīvēto sieru un cukini. Samaisa. Pievieno miltus un cepamo pulveri.

  3. Liek mīklu ar karoti uzkarsētā, ar eļļu iesmērētā vafeļu pannā un cep vafeles. Vai cep parastajā pannā zem vāka, ļoooti zemā temperatūrā.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 565g.

Porciju skaits - 7.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 137.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 8.7g. 3%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 14.4g. 29%
Tauki (T) 8.6g. 14%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Kotletes ar ķirbi un vistas fileju Laiks atkal gardām un sulīgām vistas filejas kotletītēm.
Tom kha zupa ar vistas fileju un sēnēm Pēc vairākkārtēja lasītāju lūguma, tapa kaut kas no Āzijas virtuves: Tom Kha zupiņa. Veselīga un ļoti, ļoti sātīga!
Salāti ar avokado, mājas sieru un tomātu (smēriņš) Kārtējās gardās, viegli un ātri pagatavojamās brokastis.