Еще один невероятно вкусный яблочный пирог. Отличный способ порадовать себя и своих близких.

ingredients

Lazdu riekstu krēms Rimi Basic 400g

4 Olas

100 grami Olu baltums

500 grami Āboli (man “Antonovka”)

200 grami Lakto ar meža zemenēm

150 grami Vājpiena biezpiens

100 grami Whey proteīns (ar vaniļas garšu)

60 grami Eritritols

40 grami Kukurūzas ciete

1 tējkarote Cepamais pulveris

Vaniļas cukurs, kanēļa cukurs ( pa virsu)

preperation

1. Взбейте яйца с яичными белками и эритритолом до тех пор, пока объем смеси значительно не увеличится.

2. Добавьте творог, подсластитель и взбивайте до получения однородной массы.

3. Добавьте кукурузный крахмал, белок, ваниль, разрыхлитель и снова все взбейте.

4. Очистите яблоки, нарежьте их тонкими ломтиками (или нарежьте вручную) и вмешайте в тесто.

5. Вылейте тесто в форму для выпечки и запекайте в духовке при температуре ~165–170 °C в течение ~45–50 минут.