Kvinojas pankūka ar lasi un sieru

Ļoti, loti gardi. Tikai no 3 sastāvdaļām! Un kopā ar sieru un lasi – perfekti!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Auzu pārslas Dobele pilngraudu 1,2kg

50 grami Mazsālīts lasis

53 grami Pilos High protein siers 8.2% (4 šķēles)

50 grami Kvinoja

60 grami Ūdens

6 grami Dilles

3 grami Eļļa

Salātlapas

Sāls (vai saldinātājs saldajai variācijai)

Garšvielas pēc izvēles

Pagatavošana

  1. Kvinoju iemērc vismaz uz 3-4 stundām (vislabāk uz nakti).

  2. Kvinoju noskalo, pievien tīru ūdeni, sāli, garšvielas un visu sablendē viendabīgā masā (~2 minūtes). Sasmalcina dillītes un pievieno mīklai.

  3. Uzkarsē pannu (man diametrs 25 cm), iesmērē to minimāli ar eļļu un lej mīklu uz pannas. Ar karotes palīdzību uzmanīgi izlīdzina mīklu pa visu pannu. Cep gatavu no abām pusēm vidējā temperatūrā.

  4. Uz gatavās pankūkas liek salātlapas, sieru un laša škēlītes, sarullē un bauda.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 222g.

Porciju skaits - 1.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 839.2
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 28.0g. 10%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 32.6g. 66%
Tauki (T) 11.0g. 17%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Baraviku zupa ar dārzeņiem un kuksusu Pabiju tirgū un ieraugot baravikas, grūti man bija noturēties. Pagatavoju ļoti, ļoti gardu un sātīgu zupiņu! 
Keksi ar ķiršiem (bez glutēna, bez olām) Vienkārši un gardi keksi bez glutēna un olām. Neticami, bet arī bez olām tos var pagatavot ļoti gardus.
Tunča smēriņš ar avokado, mājas sieru un tomātiem Garšīgas, ātri un viegli pagatavojamas brokastis.