Dzērveņu deserts ar griljāžu un Ricottas krēmu

Šis ir deserts, kurš iederēsies jebkuros svētkos un ne tikai svētkos. Ar to varam iepriecināt savus mīļos, sevi, kad vien vēlamies, jo tā pagatavošana neprasa ne daudz laika, ne daudz prasmju.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Konservētas pupiņas Kok baltās 400g

300 grami Dzērvenes

250 grami Svaigais siers Ricotta Lago Maggiore 6% (vai 11% Ricotta)

200 grami Kulinārijas biezpiens “Baltais” (vai cits vājpiena biezpiens)

40 grami Auzu pārslas

30 grami Medus

80 grami Ūdens

Saldinātājs

Pagatavošana

  1. Vispirms sagatavo griljāžu - auzu pārslas apcep pannā ar medu. Atdzesē.

  2. Savāra dzērvenes ar ūdeni un saldinātāju. Sablendē un atdzesē.

  3. Ricottu sajauc ar kulinārijas biezpienu un saldinātāju.

  4. Deserta traukā kārtām liek Ricottas un biezpiena maisījumu, dzērvenes, griljāžu.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 820g.

Porciju skaits - 2.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 404.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 34.5g. 12%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 26.7g. 54%
Tauki (T) 15.5g. 24%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Tunča maizīte ar avokado un foreli Gardām un ar olbaltumvielām bagātām brokastīm.
Brokastu maizītes ar olu, tunci, cukini un zaļajiem lociņiem Gardas, veselīgas un arī viegli un ātri pagatavojamas.
Biezzupa ar sēnēm un turku zirņiem Garda un sātīga dārzeņu – sēņu biezzupa ar turku zirņiem. Lieliska sāta sajūta uzņemot pavisam niecīgu kaloriju daudzumu.