Pildīta vistas fileja ar sēnēm un sieru

Cik šis ir gardi! Apnikusi vistas fileja? Pamēģini to pagatavot šādi!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Zāļu tēja Ahmad Tea kumelīte ar citronz. 30g

1500 grami 3 lielas vistas filejas

250 grami Sēnes (man šampinjoni)

170 grami Burkāns

84 grami Sīpols

25 grami Ķiploki

100 grami Siers 10%

50 grami Siers Dor blue ( vai cits treknāks, labi kūstošs siers)

5 grami Eļļa

Pagatavošana

  1. Sarīvē burkānu, sagriež sēnes, sīpolus, izspiež ķiplokus un ar eļļu (5 g) uzkarsētā pannā apcep/izsautē.

  2. Sagriež/sarīvē sierus. Lieso sieru 50 gramus noliek malā. Pārējo sieru sajauc ar atdzisušajiem dārzeņiem.

  3. Vistas filejās veido “kabatiņas”, kurās pilda ar trekno sieru sajauktos dārzeņus.

  4. Liek formā, pārklāj ar folliju un cep līdz 180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī ~30-35 minūtes.

  5. Pirms cepšanas beigām noņem folliju un pacep vēl minūtes 7, tad uzliek pa virsu malā atlikto sieru. Ieliek atpakaļ cepeškrāsnī un izslēdz to, ļaujot izkust sieram. 

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 1890g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 638.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 7.6g. 3%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 110.3g. 221%
Tauki (T) 22.0g. 34%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Plovs ar tītara fileju Kā tikai nav manā blogā! Jā, plova nebija. Tagad būs! Nesaprotu, kur es biju agrāk? Vienkārši debešķīgi gards!
Biešu zupa ar kūpinātu gaļu Kad prasās, ko gardu un sildošu, iesaku šo biešu zupu. Nu, nereāli garda!
Vistas filejas un cukini pankūkas ar saulē kaltētiem tomātiem Vistas fileja un cukini. Garšai - ķiploki un spināti. Viss kopā veido apbrīnojami gardas, mīkstas un maigas pankūkas.