Котлеты из щуки с тыквой и кус-кусом

В классическом варианте к нежирной рыбе добавляют бекон. Бекон — не совсем мое. Поэтому я нашла другие альтернативы, чтобы котлеты получились нежными и сочными. 
serving_count:

ingredients

Kons. kukur./papr./čil. pip. Bonduelle 212ml

2 Olas

594 grami Līdakas fileja

354 grami Ķirbis (man sviesta ķirbis)

130 grami Kulinārijas biezpiens "Baltais"

40 grami Kuskus

100 grami Ūdens

15 grami Dilles

10 grami Ķiploki

8 grami Eļļa (cepšanai)

Sāls, garšvielas pēc izvēles

preperation

  1. Залейте кус-кус кипятком (100 г), накройте миску тарелкой и оставьте кус-кус набухать.

  2. Положите нарезанную рыбу, тыкву, яйцо и специи в кухонный комбайн и измельчите до однородной массы.

  3. Добавьте измельченный чеснок, творог, разбухший кус-кус и укроп. Все перемешайте.

  4. Разогрейте сковороду, смажьте ее небольшим количеством масла, сформируйте котлеты руками и жарьте их (под крышкой). Вы также можете запечь их в духовке или в аэрофритюрнице.

nutritional_value

product_weight - 1160g.

serving_count - 4.0

1 serving_contains:

Kilokalorijas (Kcal) 281.0
percent_from_needed_in_day*
Ogļhidrāti (OH) 19.2g. 7%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 37.6g. 76%
Tauki (T) 6.5g. 10%
calory_description
Кукурузная каша с тыквой и голубым сыром Доброе утро сегодня утром! А еще лучше будет, если вы позавтракаете такой вкусной кашей.
Суп гуляш с индейкой Суп гуляш традиционно готовят из говядины, но поскольку она мне не очень нравится, я готовлю его из индейки. И должна сказать, что получилось очень вкусно.
Торт из цельнозерновой тортильи с карамельным пудингом и клубникой (без выпечки) Простой и легкий в приготовлении торт, который не требует выпечки и обладает отличными питательными свойствами.