Tortilju biezpiena pīrādziņi

Gardi biezpiena pīrādziņi, bet pildījumā tikpat labi var būt gan gaļa, gan āboli, gan sēnes. Viss, ko vien sirds kāro!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Tēja Loyd augļu dzērveņu-aveņu 40g

1 Ola

1 Olas dzeltenums (pārsmērēšanai)

3 Tortiljas (3 x 60 g)

420 grami Vājpiena biezpiens

12 grami Cukurniedru cukurs (pārkaisīšanai)

Saldinātājs pēc izvēles

Vaniļa

Pagatavošana

  1. Sajauc biezpienu ar olu, vaniļu un saldinātāju. Biezpienu kārtīgi saspaida.

  2. Pārgriež tortiljas uz pusēm. Sarullē “tūtīti”, kurā liek pildījumu. Samitrina tortijas maliņas  un saspiež maliņas kopā ar dakšiņu. Lai pildījums ir noslēgts.

  3. Liek uz cepamās plāts, pārsmērē ar olas dzeltenumu, pārkaisa ar cukuru un cep līdz 180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī ~20 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 670g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 178.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 15.7g. 6%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 18.3g. 37%
Tauki (T) 4.0g. 7%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Gulaša zupa ar tītara fileju Gulaša zupu tradicionāli gatavo ar liellopa gaļu, bet tā kā man tā ne pārāk patīk, gatavoju to ar tītara gaļu. Un jāsaka, ka ir ļoti gardi.
Brokastu maizītes ar olu, tunci, cukini un zaļajiem lociņiem Gardas, veselīgas un arī viegli un ātri pagatavojamas.
Pildīts ķirbis Ķirbi vienmēr labprāt izmantoju savā ēdienkartē. Šoreiz ar dārzeņiem un tītara fileju pildīts.