Tortilju biezpiena pīrādziņi

Gardi biezpiena pīrādziņi, bet pildījumā tikpat labi var būt gan gaļa, gan āboli, gan sēnes. Viss, ko vien sirds kāro!
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Tēja Loyd augļu dzērveņu-aveņu 40g

1 Ola

1 Olas dzeltenums (pārsmērēšanai)

3 Tortiljas (3 x 60 g)

420 grami Vājpiena biezpiens

12 grami Cukurniedru cukurs (pārkaisīšanai)

Saldinātājs pēc izvēles

Vaniļa

Pagatavošana

  1. Sajauc biezpienu ar olu, vaniļu un saldinātāju. Biezpienu kārtīgi saspaida.

  2. Pārgriež tortiljas uz pusēm. Sarullē “tūtīti”, kurā liek pildījumu. Samitrina tortijas maliņas  un saspiež maliņas kopā ar dakšiņu. Lai pildījums ir noslēgts.

  3. Liek uz cepamās plāts, pārsmērē ar olas dzeltenumu, pārkaisa ar cukuru un cep līdz 180 °C grādiem uzkarsētā cepeškrāsnī ~20 minūtes.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 670g.

Porciju skaits - 6.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 178.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 15.7g. 6%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 18.3g. 37%
Tauki (T) 4.0g. 7%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Mājas siers ar tomātu un olām (smēriņš) Kārtējās gardās, viegli un ātri pagatavojamās brokastis.
Baraviku zupa ar dārzeņiem un kuksusu Pabiju tirgū un ieraugot baravikas, grūti man bija noturēties. Pagatavoju ļoti, ļoti gardu un sātīgu zupiņu! 
Taizemiešu karijs ar vistas fileju Taizemiešu karrijs ar vistas gaļu - porcijā vairāk vērtīgo olbaltumvielu.