Veselīgā zaļumu majonēze

Viegli pagatavojama, veselīga un olbaltumvielām bagāta mērce  dažādu salātu sajaukšanai (majonēzes vietā), gan pie gaļas un dārzeņiem.
Porciju skaits:

Sastāvdaļas

Zupa Kronis sēņu 530g

2 Vārītas olas

200 grami Vājpiena biezpiens "Amfora" Varske (vai dabīgais jogurts)

45 grami Dažādi zaļumi: dilles, pētersīļi, baziliks, koriandrs

30 grami Spināti

15 grami Ķiploki

1 tējkarote Sinepes

1 tējkarote Medus

Sāls

Pagatavošana

  1. Sajauc visas receptes sastāvdaļas un sablendē viendabīgā gardā majonēzē.

Uzturvērtība

Gatavā produkta svars - 420g.

Porciju skaits - 4.0

1 Porcija satur:

Kilokalorijas (Kcal) 97.0
% no 1 dienā nepieciešamā*
Ogļhidrāti (OH) 5.1g. 2%
Olbaltumvielas/Proteīni (OB) 10.2g. 21%
Tauki (T) 4.0g. 7%
* % no 1 dienā nepieciešamā. Kcal un uzturvērtības aprēķins ir balstītas uz 2000 kaloriju diētu. Jums nepieciešamais Kcal, T, OH un OB, daudzums var būt lielāks vai mazāks atkarībā no jūsu vajadzībām.
Sēņu soļanka Sēņu soļanka? Un kāpēc gan ne?
Līdakas kotletes ar ķirbi un kuskusu Klasiskajā variantā liesajām zivīm liek klāt speķi. Speķis nav gluži mans produkts. Tādēļ, es atradu citas alternatīvas, lai kotletes būtu maigas un sulīgas. 
Bezē torte ar avenēm un aprikozēm Sen nebija gatavots šis gardums. Šoreiz tortes veidā ar avenēm un aprikozēm.